山东省旅游饭店协会四届三次理事会议、会员大会暨2017年度山东省饭店行业颁奖仪式成功举行

一．时不我待 尽心竭力——奋力迈向山东饭店业高质量发展新时代

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2018年3月8日，山东省旅游饭店协会第四届第三次理事会议、会员大会在济南胜利召开。中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙，山东省旅游饭店协会常务副会长马尚英，协会各位副会长、智库专家、监事长、秘书长、理事、会员单位的总经理以及厂商代表、媒体记者共700人参加了会议。

何庄龙会长向大会作了题为《时不我待尽心竭力——奋力迈向山东饭店业高质量发展新时代》的工作报告，全面总结2017年工作，部署安排2018年任务。

何庄龙会长向大会作工作报告

何会长在报告中指出，过去的一年来，协会始终按照理事会确定的思路要求与计划，协同创新，统筹推进，推动行业发展。

马尚英常务副会长主持会议

（一）助力新业态发展推出新举措

随着“全域旅游”环境建设的加强和改善，饭店业在供需、住宿、文化等领域衍生出了新的业态产品，业已成为饭店行业时尚发展的风向标。为助力引领饭店业新业态有序发展，协会推出了打造“三个一”（一个平台、一个分会、一个智库）工程的举措。

（二）拓展行业融合迈出新步伐

协会根据行业特点和会员单位发展的新趋势、新需求，加大了创新力度，积极寻求有效对策，不断拓展融合，特别是加强了与上级行业组织、地方政府、同行业协会以及新技术、新业态、论坛、活动间的抱团融合协作，开拓了交流模式和协作空间。

（三）推进人才能力建设取得新成效

协会将提升行业全员队伍素能作为重中之重，有计划、有目标、有组织地精心安排了多次培训和交流，开辟多种渠道，为全省饭店行业创新发展提供了强有力的智力支撑和人才保障。

大会增补周立刚、孙传胜、马桂生、杨军、李舫、徐韬为协会副会长

（四）宣传山东特色美食走出新路子

去年8月26日至9月1日，第十五届珠峰文化旅游节组委会在西藏日喀则开展了珠峰特色旅游美食街活动。按照山东省旅游发展委员会工作部署,协会组织了6家饭店会员单位组成山东代表团，从全省范围内甄选了30种小吃作为山东特色美食的代表参加了此次美食街活动。

（五）“第二届金牌旅游小吃”评选取得新成果

为更好挖掘整合我省地方饮食资源，扩大齐鲁旅游风味影响力，去年8月8日在省协会四届三次常务理事会上正式启动了“山东省第二届金牌旅游小吃”评选活动。“金牌旅游小吃”评选活动，是协会借力“一带一路”，打造山东品牌建设的重大举措，活动开展以来，在全省引起强烈反响。

（六）落实精准旅游扶贫探索了新模式

为深入贯彻落实《山东省旅游扶贫方案》，按照山东省旅游发展委员会工作部署要求，省协会承接了东营、滨州、临沂、枣庄四个市的“送智下乡、送教入户”扶贫任务。受领任务后，协会高度重视，并立即展开组织工作。

（七）饭店服务品质有了新提升

为深化提升我省饭店业服务质量，引导和促进全省饭店提质增效，带动全省饭店业质量水平的全面提高。

（八）协会自身建设得到新加强

协会秘书处不断创新完善的工作机制，呈现出生机蓬勃的新气象。

最后，何庄龙会长指出了2018年重点工作，今年协会全面推进“坚持一个核心，创新驱动四个轮子”的工作总思路。 

何会长强调，坚持一个核心就是坚持以“人才是提升饭店高质量发展根本动力”这个核心，通过开展一系列有针对性的活动，确保饭店业高质量发展有人才保障和智力支撑。一是在全省饭店行业开展饭店高质量发展的大排查、大检修、大讨论；二是建立全省饭店人才引进使用培训交流机制；三是设立“好客山东饭店服务节”，对山东饭店服务做出突出贡献的人员予以表彰和奖励。

创新驱动四个轮子，一是创新驱动全面服务标准和文化引领的轮子；二是创新驱动全员自律的轮子；三是创新驱动全程监管的轮子；四是创新驱动全面振兴鲁菜的轮子。另外，今年将继续发展协会、协调、服务、自律和监管的职能，积极开展“全省饭店质量提升年”活动，引导和促进全省饭店业高质量发展。

二．2017年度山东省饭店行业颁奖仪式

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3月9日上午，2017年度山东省饭店行业颁奖仪式隆重举行。中国旅游饭店业协会秘书长辛涛，山东省委原副秘书长、政协山东省委常委、政协山东省委文史资料委员会主任、山东省旅游饭店协会名誉会长杜文彬，山东省旅游发展委员会副主任孙树娥，中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙等领导出席颁奖仪式并颁奖。

2017年，山东饭店业坚持以提升服务质量和打造服务品牌为中心，积极主动适应社会经济发展特别是饭店业发展的新常态，大力推进供给侧改革和新旧动能转换，取得了可喜成效，涌现出了一大批勇立潮头、绽放英姿的先进单位和先进人物。

此次评选活动在汲取了以往评选经验基础上推陈出新，对奖项设置和评审程序做了较大的创新，更切合了新时代经济和行业的实际发展需求。方案一经推出，就得到了广大会员单位的积极响应，共有288家单位踊跃申报。经过严格的大众评审、顾客满意度调查、会员单位投票、理事单位投票、专家评审、会长会审定等程序，最终评选出330个先进集体奖项和380名先进个人。

本次评选活动不仅得到了山东饭店业的积极响应，还得到了社会各界、各大媒体和消费者的热切关注，这些都体现出山东饭店业共同的价值取向和目标使命，塑造出群星璀璨的行业形象。

三．专题讲座，引领行业新旧动能转换

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2018年，是全面贯彻中共十九大精神的开局之年，也是改革开放40周年。在山东全省开展新旧动能转换的大背景下，为更好的引导饭店业转型升级提质增效，协会秘书处还为各会员单位安排了饭店业专题讲座。

中国旅游饭店业协会秘书长辛涛、北京宴董事长杨秀龙、武汉荟旅信息技术公司黄昕博士，分别作了《新市场、新需求、新供给——2018饭店业新格局》、《中国服务助力好客山东  打造“一带一路”上的中国软实力》、《新旧动能转换下的中国酒店业营销模式》的专题讲座。精彩的讲座赢得了在场听众的阵阵掌声，也引发了各位饭店经营者更深层次的思考。

中国旅游饭店业协会秘书长辛涛、北京宴董事长杨秀龙、武汉荟旅信息技术公司黄昕博士，分别作了《新市场、新需求、新供给——2018饭店业新格局》、《中国服务助力好客山东  打造“一带一路”上的中国软实力》、《新旧动能转换下的中国酒店业营销模式》的专题讲座。精彩的讲座赢得了在场听众的阵阵掌声，也引发了各位饭店经营者更深层次的思考。

四．协会新菜品品鉴会

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3月8日召开的山东省旅游饭店协会第四届第三次会员大会恰逢“三八”国际妇女节，在当晚举行的新菜品品鉴会上，协会马尚英常务副会长带领部分会员单位的总经理为大家奉上了一场文艺盛宴。

特别是协会女总经理表演的旗袍秀，更是为大家带来了惊喜也将品鉴会氛围带动的格外热闹。

各位总经理的精彩演出既展示了协会风采，也传递了山东饭店业团结有爱、积极进取的正能量，为各参会嘉宾带来难以磨灭的美好回忆。

五．酒店用品展

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