行业风采丨烟台市第二届服务员节开幕！服务明星精彩出炉

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内容来源：烟台旅游官微

“烟台服务员节”是我市独创的行业性节日，旨在提升服务人员社会地位，充分激发旅游饭店行业从业人员工作积极性、创造性，进一步加强饭店业服务能力建设、品质品牌建设，全力推进旅游饭店行业高质量发展，更好地满足人民群众日益增长的美好生活需要。是我市旅游饭店行业助力全市打造“仙境海岸  鲜美烟台”城市新名片的创新举措。

服务员节开幕

开幕式启动仪式

11月1日，2018年烟台市旅游饭店行业第二届服务员节在烟台万达文华酒店举行，来自全国行业协会的领导、负责人及200多位国内高星级酒店高管出席了活动。本次活动是由山东省旅游饭店协会、烟台市旅游发展委员会、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市商务局、烟台市食品药品监督管理局联合主办，烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业协会、皇金管家专业机构承办。

烟台市委常委、宣传部部长徐少宁致辞

开幕式上，市委常委、宣传部部长徐少宁表示：旅游业实现高质量发展，高品质服务是关键，专业服务人员是重中之重。烟台市举办服务员节是全国的创新做法，去年，我市评选了一批服务大师、服务名师、服务能手和服务明星，极大提升了服务人员的荣誉感、自豪感，促进了旅游行业整体水平的提升。希望我市把服务员节打造成品牌活动，擦亮旅游服务的“烟台品牌”，进一步推动“仙境海岸鲜美烟台”享誉海内外。

烟台市旅游发展委员会主任张祖玲

烟台市委外宣办主任王洪青

服务员节高峰论坛

中国旅游饭店协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙致贺词

烟台市旅游饭店协会会长毕建勇致欢迎词

皇金管家创始人单平

由中国旅游饭店协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙先生主持的“东方气质，儒家弘扬，工匠传承”服务高峰论坛，备受业界瞩目，皇金管家创始人单平先生，上海葛洲坝旅游集团董事长、皇金管家服务联盟副理事长许鲁海先生，北京怀旧主题酒店时光漫步总经理郝红辉先生，常熟国际饭店总经理陈晔先生，浙江省警卫局（西湖国宾馆、西子宾馆、柳阴里饭店）黄士丹先生，烟台凤凰山宾馆总经理马千信先生等行业专家、高管，围绕“如何提高饭店业服务质量，加强饭店业品质品牌建设，满足人民群众日益增长的美好生活需要”进行交流，引导饭店业开启新思维，开拓新思路，创新服务理念，提升服务品质，提高发展质量。

现场展示了“仙境海岸 鲜美烟台”城市旅游形象，并解读了烟台旅游招商的相关政策，烟台市旅游饭店协会智库委员会主任彭占利先生做服务员节开篇演讲；中国饭店品质联盟理事长（和泰机构）总裁赵小川先生进行“优质服务是饭店品质基础”演讲，引起了全场来宾的共鸣。

颁奖典礼

首席执行官聘书颁发仪式

揭牌仪式

开幕式上，与会的嘉宾还共同见证了烟台市艺术学校与皇金管家专业机构合作设立的烟台市艺术学校“皇金管家服务艺术学院”的揭牌仪式。

服务明星

感动人物

活动现场公开表彰了2018年度旅游饭店十佳酒店、饭店杰出管理人物、卓越饭店职业经理人、服务明星、旅游饭店行业感动人物及烟台饭店行业参与青岛上合组织峰会、外交部蓝厅山东全球推介会的优秀服务人员，进一步树立行业标杆，发挥示范效应，展示良好形象。

品牌展示

今年服务员节的酒店开放日活动较往年更丰富多样，市旅游饭店协会统一组织会员单位集中推出为期一周的美食品尝、美食DIY、特价住宿、菜金优惠、婚宴开放日、技能展示、礼仪展示、用品展示等活动，集中展示好烟台饭店业的优秀硬件、优美环境、优质服务、优越产品。届时，市民不仅可以品鉴各饭店的招牌美食，还可以现场跟大厨学习烹饪的技巧；同时还可以参观各酒店，了解企业历史、企业文化、日常运作等，让广大市民更加深入地了解烟台服务行业，理解服务员职业，支持服务企业。

烟台服务节员的成功举行，还得到了烟台市总工会、烟台市妇女联合会、共青团烟台市委和我市行业院校的大力支持。

经组委会认真审核，报请专家组严格评选，最终确定：2018年度旅游饭店感动人物3名，2018年度旅游饭店管理杰出人物17名，2018年度卓越职业经理人28名，2018年度旅游饭店服务明星58名，共106名。

（以下名单排名不分先后）

2018年度旅游饭店感动人物

烟台新时代大厦：纪明瑞

烟台新时代大厦：杨维成

烟台世茂希尔顿酒店：常  月       

2018年度旅游饭店管理杰出人物

烟台毓璜顶宾馆：王艳玲

烟台海悦大厦：王树安

烟台山宾馆金海湾酒店：季  芳

烟台东海宾馆：肖延霞

烟台金沙滩大酒店：李建胜

东方海洋大酒店：张  利

烟台虹口大酒店：汤慧妍

烟台百纳瑞汀酒店：丛美杰

烟台凤凰山宾馆：王福艳

烟台财会培训中心：蔡春玲

莱阳市交通宾馆：宫梅杰

烟台碧海饭店：高旭花

莱州新世纪大酒店：王明娥

烟台丽景海湾酒店（烟台丽景半岛酒店）：宋昌茂

烟台金宸源酒店：刘红东

烟台亚细亚大酒店：赵德仁

烟台市莱山区观海宾馆：翟小芳 

 

2018年度卓越职业经理人

烟台南山皇冠假日酒店：高智良

烟台东山宾馆：王爱平

烟台华安国际大酒店:王常耀

烟台毓璜顶宾馆：张雪莲

烟台海悦大厦：张传元

烟台亚细亚大酒店：赵倩文

山东金城集团金城温泉大酒店：王少娟

烟台山宾馆金海湾酒店：李晓丽、张译丹

烟台东海宾馆：曲军虎

烟台金沙滩大酒店：徐寒冰、张守艳

烟台市莱山区观海宾馆：王勇涛

东方海洋大酒店：孙维春

烟台万华餐饮管理有限公司：杨爱霞

烟台泓腾大酒店：刘雪莲

方圆集团大酒店：罗永霞

烟台虹口大酒店：姜慧丽

烟台百瑞纳汀酒店：吕伟鹏

烟台凤凰山宾馆：刁美妍

烟台财会培训中心：张蕊红

烟台中心大酒店：唐金青

莱阳市交通宾馆：盖云英

烟台碧海饭店：王庆利

烟台丽景海湾酒店（烟台丽景半岛酒店）：许高云、单晓英、徐然峰

蓬莱创实酒店投资管理有限公司：刘 娟

 

2018年度旅游饭店服务明星

烟台南山皇冠假日酒店：毛美凤、汤文静

烟台东山宾馆：毛晓晔、王园艺、吴  君

烟台华安国际大酒店：赵玉霞、林沙沙

烟台晋科红茶馆酒店：丁  鑫、李  芮

烟台毓璜顶宾馆：郑  晨、刘昱秀

烟台海悦大厦：郑  爽、邵爱秋

烟台亚细亚大酒店：刘  惠、宋亚力

山东金城集团金城温泉大酒店：刘晓华、孙淑萍

烟台新时代大厦：由庆荣、冷飞飞

烟台山宾馆金海湾酒店：刘玉琪、初新慧

烟台东海宾馆：刘姝静、王  荔、华明静、

烟台金沙滩大酒店：胡  锦、于花荣

烟台市莱山区观海宾馆：李沛怡

东方海洋大酒店：张红光

烟台泓腾大酒店：初  慧

长岛县长园宾馆：梁晓媛、辛金美

方圆集团大酒店：汪晓文、李晓洁

烟台虹口大酒店：姜兴莲、刘  丹

烟台百纳瑞汀酒店：丛清白、张安妮、颜  鹤

烟台万达文华酒店：闫卫华、

凤凰山宾馆：祝锦君、吴彦霖

烟台交运旅游集团：倪玉香

烟台财会培训中心：初丰裕、孙金萍、梁志娟

烟台中心大酒店：岳爱华、彭利芳

莱阳市交通宾馆：徐艳艳、张楠楠

烟台世茂希尔顿酒店：周佳宁

烟台碧海饭店：李  娜、周  蓉

烟台丽景海湾酒店（烟台丽景半岛酒店）：肖岩岩、姜华蕾、鲍宣惠

龙口海湾酒店：欧婵丽

蓬莱创实酒店投资管理有限公司：马 荣、刘晓楠

他们是饭店服务员的优秀代表！

表彰他们，是感谢他们多年来用自己的辛勤劳动为单位和社会做出的贡献！

表彰他们，是为广大工作在饭店一线的服务员们树立榜样！

表彰他们，是让市民更多的了解饭店服务员这一普通劳动岗位的辛苦！

表彰他们，是为增强每位饭店服务员的社会责任感，激发他们以更加积极的工作态度，以更加周到的服务方式，回报社会、服务市民百姓！