精选西域天山北麓无污染地区，砾石石灰质土壤，天山雪水灌溉，采用优质酿酒葡萄“白羽”为原料，待到葡萄充分成熟后，人工采摘，控温发酵，采用意大利蒸馏设备，三次蒸馏，地下酒窖恒温储存五年以上，方可作为“雪邑”葡萄蒸馏酒。新疆奥夫斯酒庄酒业有限责任公司位于新疆维吾尔自治区中北部，昌吉回族自治州西部，天山北麓中段，准噶尔盆地南缘的呼图壁县，曾隶属于中国石油集团的股份制企业，是新疆葡萄酒龙头企业之一。 公司于1997年在乌鲁木齐市经济技术开发区建厂，投资5000万元，占地27000平方，建有现代化的厂房和储酒库。引进先进的意大利酿酒设备和灌装生产设备，年生产能力3000吨以上。是新疆首府葡萄酒龙头企业。并于2007年通过QS认证，2009年通过有机食品认证。 公司于2010年底开始投资2亿元打造中国高品质的奥夫斯酒庄。
